chè cốm

Một người đang thưởng thức một bát chè cốm xanh mát.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Món chè được nấu từ cốm (thóc non rang, giã dẹp): "chè cốm" là một loại chè đặc sản của miền Bắc Việt Nam, được chế biến từ cốm tươi, thường kết hợp với đường, nước cốt dừa, và đôi khi có thêm đậu xanh hoặc bột sắn để tạo độ sánh. Món ăn có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, và mang đậm nét văn hóa ẩm thực mùa thu.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Mùa thu Hà Nội, được thưởng thức một bát chè cốm thật tuyệt vời. (Món chè nấu từ cốm tươi là đặc sản mùa thu của Hà Nội.)
  • Chè cốm có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của cốm non. (Món chè này có hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu từ cốm.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "chè cốm" có thể được dùng để chỉ món ăn trong bối cảnh ẩm thực truyền thống hoặc du lịch.
  • Quán chè cốm này nổi tiếng nhất phố cổ. (Quán bán món chè từ cốm được nhiều người biết đến.)

Biến thể và từ gần giống

• Cốm (danh từ): thóc non rang chín, giã dẹp, có màu xanh và hương thơm, thường dùng làm nguyên liệu cho chè cốm hoặc các món ăn khác.

  • Cốm là thức quà đặc trưng của mùa thu. (Cốm là món ăn vặt truyền thống vào mùa thu.)

• Chè (danh từ): món ăn ngọt dạng lỏng hoặc sệt, nấu từ các nguyên liệu như đậu, khoai, bột, hoặc trái cây.

  • Chè cốm là một trong nhiều loại chè của Việt Nam. (Chè cốm thuộc nhóm món chè truyền thống.)

Từ đồng nghĩa

• Không có từ đồng nghĩa trực tiếp vì "chè cốm" là tên gọi riêng của một món ăn. Tuy nhiên, có thể miêu tả như:
  • Món chè cốm: cách nói nhấn mạnh loại chè.
  • Chè cốm tươi: phân biệt với các loại chè khác.

Thành ngữ liên quan

• Không có thành ngữ phổ biến liên quan trực tiếp đến "chè cốm". Tuy nhiên, trong văn hóa ẩm thực, món ăn này thường gắn với hình ảnh mùa thu Hà Nội.